송편 2

단호박맛나는 노오란 송편을 빚었다~!

추석에 송편만들고,,, 쌀가루를 냉동보관했었다. 거기에 단호박 마차의 분말을 섞어 가루를 잘 섞어서 익반죽을 하였다. 추석때 밤을 깍아서 잘라놓은 소가 남았길래.. 그 밤을 소로 넣어... 새벽에 수민이 아침 챙겨주면서 만들어 쪘더니.. 요렇게 맛있는 송편이 되었다. 호박떡에 소를 넣은.. 호박맛이..

열매맺는 가을.. 2007.10.30

울 집의 감나무,, 단감나무에서 딴 감들,,맛은 기가 막히게 좋은데,, 모양새가,, ㅋㅋ     추석에 송편하면서 남긴 쌀가루로 송편을 했다.해마다,, 쌀반말을 가루로 빻아와서,, 반정도만 해 먹고,, 이렇게 떡을 만들어 먹고 있다.작고 예쁘게 만들지 않고,, 손쉽게 만들려고 크게 만들었다..조반먹기전에 떡을 다 쪄 냈다. 고구마,, 밤고구마다.우리 밭에서 캐어온 고구마..올 수확량이 400kg이 좀 넘는 것 같다.모두 나누어 주고,, 팔고,,10kg 2상자가 남았다.        우리 구역의 권찰로 수고하시는 김영희 집사님의 따님이 결혼을 한다.우리 딸과 여고동기인데,, 삼십 안 넘기고 결혼시키니,, 다행이란 표현을 쓰더라. ㅋ울 딸은 내년이 삼십인데,, 내년엔 울 딸도 결혼을 했으면 좋겠다..    ..